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Graine rouge

(Adenanthera pavonina) Famille des Fabaceaes

Bois de condori, bois de santal rouge, graine l'église, l'arbre à perle...

 

 

 

 

Originaire de la partie orientale de l’Inde, de Chine et de Malaisie, les graines d' Adenanthera pavonina sont d’un rouge écarlate extraordinaire et d’aspect vernissé. Le feuillage de cette Mimosacée tropicale ressemble au robinier ou faux acacia des régions tempérées (Robinia pseudoacacia). Les graines sont parfois consommées grillées, bouillies ou torréfiées pour neutraliser leur toxicité. Comme  beaucoup de Fabaceaes les graines crues sont toxiques;  les jeunes feuilles sont consommées comme légume et également utilisées comme aliment (source:  Base de données agroforesterie ICRAF).

Comme pour les graines de Caroubier (Ceratonia siliqua) à l’origine du poids du carat, elles sont utilisées depuis plus de 1000 ans en Inde pour peser les diamants et autres pierres précieuses: les graines rouges ont un poids constant avoisinant le 1/4 de gramme. En thailande, les jolies petites graines d' Adenanthera microsperma (photo en bas à droite) sont d'un rouge vif similaire, parfois orangées mais bien plus petites qu'Adenanthera pavonina.

Les graines de cet "arbre à perle" d'une quinzaine de mètres tombent à terre durant la saison sèche et comme de nombreuses espèces végétales pantropicales, les noms vernaculaires abondent: Acacia coral, Adenantero, Agati, Agati petite feuille, Bonaramena, Colales, Pitipitio, Pomea, Poniu hao'e, Popoa,  Saga telik, Saga tumpul, Ségavé, Kitoke laut, Lagati, lam, Lopa, Vakana et de nombreux autres...

Il existe une douzaine d'éspèces dans le genre Adenanthera; notons qu' une varieté rouge et noire originaire du Sri-Lanka, Adenanthera bicolor est en voie d'extinction. Tout comme Adenanthera mataroa (Villiers 1995) découverte et décrite récemment, elle est endémique de Madagascar , très localisée et donc particulièrement vulnérable; ce qui n'est pas le cas d' Adenanthera pavonina qui est classé comme invasif par l' ISSG (Invasive Species Specialist Group) pouvant former d'importantes colonies. Adenanthera intermedia endémique des Philippines a aussi de remarquables graines bicolores et est en danger d'extinction.

Vous pouvez commander des graines en demi-gros en cliquant ici ou les boucles d'oreilles et les colliers réalisés avec les graines d' Adenanthera pavonina.